Ristorante centro storico Catania via etnea - Les Crepes

La crespella (in francese: crêpe) è un tipo di cialda sottile, morbida ed elastica, cotta su una superficie rovente tonda. Le crespelle vengono farcite di ripieni vari, dolci o salati e arrotolate su se stesse per racchiuderli.
L’impasto è a base di latte, uova, farina. La crespella è generalmente considerata una pietanza tipica della cucina francese, tuttavia sono presenti preparazioni simili in vari paesi d’Europa.

Nel nostro locale cuciniamo e serviamo ormai da oltre 15 anni, caratterizzandoci nella ricerca dei condimenti e nella qualità degli stessi.
Così che possiamo offrirvi un menù completo di Crepes dolci, salate e vari specialità regionali oppure con ingredienti di ricette originali.

Sfogliate il nostro menù:

Crepes Dolci

Crepes Salate